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一种用桑葚调味的豆干
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2014/04/21 | |
| 本发明公开了一种用桑葚调味的豆干，它是由下述重量份的原料组成的：黄豆50-60、青豆50-60、薏米仁4-6、山楂核6-10、桔梗2-3、紫苏叶1-2、玉竹1-2、苹果粉1-2、荷叶1-2、白糖2-7、食盐2-6、味精0.5-1、桑葚适量、豆制品消泡剂0.03-0.05。本发明生产的豆干营养丰富、口感良好，在压榨前加入的各种粉剂和利用桑葚作为口味调节剂的方法，为产品提供了高的保健价值，其中桑葚可以用来治疗肝肾不足和血虚精亏的头晕目眩；腰酸耳鸣；须发早白；失眠多梦；津伤口渴；消渴；肠燥便秘，滋阴润肺；玉竹功能主治养胃生津，燥咳；劳嗽；热病阴液耗伤之咽干口渴；内热消渴；阴虚外感；头昏眩晕；筋脉挛痛。 | ||
| 专利种类: | 实用新型 | |
| 可行性分析: | 已由相应机构作出分析报告 | |
| 法律状况: | 已授权 | |
| 专利申请号: | 201310377703.1 | |
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