膳食能量、蛋白质构成合理和富含膳食纤维的方便面套餐
加入收藏 
设为首页 
联系我们 
  2024年3月29日 星期五 您位于: 首页 → 专利信息 → (浏览)  
浏览工具:缩小字体放大字体缩小行距增加行距 返回上一页 发布人:patent  我要发布信息
膳食能量、蛋白质构成合理和富含膳食纤维的方便面套餐
2014/02/15  
    年近八旬的食品发明专业户冯乐东老先生,从70岁开始独辟“营养均衡复合主食产品”研究课题,迄今已申请发明专利18项,有11项已获得国家发明专利权,其中“必需氨基酸构成合理、富含优质的豆、奶、蛋复合面粉”和“富含赖氨酸、苏氨酸、优质蛋白、VA的米饭伴侣”,均有较大的实用价值和潜在消费市场。面粉和大米同是我国居民的两大主食,然而其在营养成分上都有较大的缺陷:一是赖氨酸含量低,二是不含优质蛋白。而上述发明的复合面粉及加入30%米饭伴侣煮出来的米饭,氨基酸构成均达到世卫组织的推荐值,优质蛋白占总蛋白含量(%)分别由零提高到63.5和41.5。其余获发明专利权的9项是豆奶粉、方便面套餐、人造米、八宝粥、方便代餐、炒饭、裹蒸粽、即食粥、压缩干粮,其膳食能量、氨基酸构成、食物结构均符合世卫组织和中国营养学会的推荐值。既可用作早餐、午餐,更适用于农村学生用作“免费午餐”,从而免去欠缺厨房、厨师、营养师、食品安全等问题的困扰。
专利种类: 实用新型
可行性分析: 已由相应机构作出分析报告
法律状况: 已授权
专利号: ZL 200910041020.2
注:由于您尚未注册登录,此信息联系人的详细联系方式无法查看,请您先免费注册登录后查看。
未注册用户请点击此处进行免费注册
已注册用户请输入: 用户名:  口令:  
免责条款 | 友情链接 | 系统管理 | 返回页首|
版权所有:发明专利技术信息网 ©1999-2023

网站联系邮箱 E-mail:hangzhou@vip.sina.com
信息产业部网站ICP备案序号:皖ICP备11003032号-6

友情链接                  
您的位置 您的位置 您的位置 您的位置 您的位置 您的位置 您的位置 您的位置