据报道,坎图是芝加哥一家餐厅首席大厨,也是高科技厨房的热衷支持者。经他改装后的喷墨打印机墨盒里装的不再是墨水,而是水果和蔬菜的调和物,纸筒装的则是由大豆和马铃薯淀粉制成的可食用纸。他还从网上下载了各种食品的图像,供打印时选择。当印制食品滚出打印机后,可以蘸上用酱、糖、蔬菜或脱水酸奶油做成的粉末,然后将可食用纸油炸、冷冻或烘焙,做成一道道美味大餐。
目前,坎图还未申请到这种独特的“印制”食品的专利。坎图希望自己的发明能走出餐馆,走进媒体。他说:“想象一下你在看杂志,看到一则比萨饼的广告。你想知道它的味道如
网站联系邮箱 E-mail:hangzhou@vip.sina.com 信息产业部网站ICP备案序号:皖ICP备11003032号-6