1930年6月7日，美国 马萨诸塞 一种新食品----冷冻豌豆这天开始上市 

一种新食品----冷冻豌豆这天开始上市。虽然冷冻鲜肉已经不算什么新鲜事，可冷冻豌豆却首次成功。人们可以吃上越季食品，也可将它们运往世界各地，这预示着人类的饮食习惯革命的来临。 

关于食品冷冻的设想并非今天提出。然而，如何使其既能保持原味又能保证颗粒饱满一直是个棘手的问题。几年前美国商人及发明家克莱伦斯·伯宰首先尝试一种将小包装的食品放在能制冷的金属壁之间进行冷冻的方法，这是迄今为止食品保鲜的最有效的方法。 

伯宰曾为裘皮商人，在他观察拉布拉多人贮藏食品的方法之后，受到启发。1924年他成立通用水产公司，1925年他把它转让出售，今年他当上了伯宰冷冻食品公司的总裁，将开创一个食品供应种类繁多，食用方便的新时代。 

1855年6月7日 俄国著名植物学家米丘林诞辰 

米丘林，生于１８５５年６月７日，故于１９３５年，是俄国植物育种家。他在果树培育方面做出了杰出贡献，毕生培育出果树新品种有３００多种。米丘林提出，生物学的基本原则是主物体与生活条件的统一。他认为生物对生活条件有高度选择性，而生活条件对生物的发育和遗传变异则起主导作用。遗传性是生物基本特性之一，在个体发育过程中遗传性也在变化和发展，获得性状可以遗传。人类控制生活条件，或者进行有性的或无性的杂交，以及用驯化等手段来动摇和改变植物的遗传性，实现定向培育，创造人类所需要的新品种。主要著作有《工作原理和方法》、《六十年工作总结》等，收入李森科主编的《米丘林全集》中。 

1862年6月7日 捷克斯洛伐克著名科学家伦纳德诞辰 

“治学和从政有两个基本条件——定见与毅力。研究科学的人一味囿于陈腐见解，决不能有所成就：替国家社会服务的人因循敷衍，随波逐流，岂能有伟大成功？”这是捷克斯洛伐克著名科学家菲力普·伦纳德的名言。 

伦纳德生于1862年6月7日。他在青年时代，有理想，有抱负，也有过一段不争气的历史。中学毕业后，他远离家乡到匈牙利首都布达佩斯读大学。在那里，他因追求女同学失恋，整天心神不宁，情绪惆怅，以致连续三个学期，成绩愈来愈差，最后被迫退学。后来进入德国的维也纳大学。该校知名教授奎克是一位诲人不倦的学者，他对学生要求很严格，从不宽容，他的方法是注重身教。在奎克教授的教诲和熏陶之下，他逐渐地端正了学习态度，课堂上专心听讲，刻苦钻研，注意独立思考，长进很快。后来奎克教授推荐他到柏林大学，在那里，他成了德国著名科学家赫尔姆霍兹的得意门生。柏林大学毕业后，他又到海德堡大学深造，打下了深厚的基础。 

伦纳德经过多年的研究，反复的实验，终于在1898年研究出世界上最早的阴极线管，并因此得到1905年的诺贝尔奖金。后人为了纪念他，把阴极射线命名为“伦纳德光”。伦纳德的贡献是多方面的，对紫外线等都有研究。他还在伦堡大学主持世界上第一所原子研究所，首创原子放射学。

    1914年：美国轮船“联盟”号成为第一艘通过巴拿马运河的船只。