“有毒？那你说这毒从哪里来？”叶枫示意陆石武回去休息，请莱梅尔去光学实验室继续讨论这个问题。

    叶枫突然发觉，对细菌的研究，最大的意义不在于解决酒味变异，也不是进一步发现和解决食品腐烂问题，而在于医学。

    “毒气。”莱梅尔将自己的药箱放到桌面上，伸手在空中点了点，就好像那里有什么东西：“如果感染发生，那是因为房间里的毒气。”

    “……”叶枫嘴巴张得很大，愣了一会，突然转过身去，两只肩膀不停地抽搐着，差点就大声笑了出来。

    他很想问莱梅尔，为什么是毒气，而不是邪气，或者魔气、妖气。

    过了一会，他才忍住笑，伸手揉了揉因为强忍，而变得有些僵硬扭曲的脸部肌肉，转过身道：“莱梅尔医生，我想请教你一个问题，产妇经常发生感染的原因是什么？”

    “有毒。”莱梅尔立马道，两只手臂在空中划过，在身前一抱，好像那里都是毒气：“产褥热来源于医院中的毒气。”

    “好吧。”叶枫耸了耸肩，脸上露出标志性的微笑：“那为什么匈牙利产科医生泽梅尔的统计显示。如果医生用漂白粉洗手，产科器械事前经漂白液浸泡，产科病房地死亡率就由原来的百分之十几下降到了百分之一点几？”

    叶枫有种感觉，西医在此之前，也是很不科学的，他们采用的很多治疗手段，匪夷所思，比传统中医恐怖得多。

    但就是最近这一两百年里。西医慢慢发展起来，他们的某些治疗手段依然粗暴，但大量使用解剖、试验、统计，使病理、诊断、治疗和临床变得越来越科学和完善。

    这其中，统计是最重要的方法之一，当前的理论水平。对很多疾病的病理认识很欠缺，统计无疑可以获得最直接地依据。

    莱梅尔脸色一沉，犹豫了一下才道：“这又能说明什么？”

    “这可以说明，医生动手术的手和器具不干净，会导致产妇感染。”叶枫露出胜利的笑容，接着道：“你说的毒在医生的手和器具上，它不是自然发生的，而这些毒，就是细菌。”

    送走发蒙地莱梅尔医生，叶枫看了看研究员们白天记录的数据。心中有了大概的结论，杆形菌就是导致啤酒变味的罪魁祸首。他现在需要对变味的红酒、香槟进行同样的观测，以确定这个结论是不是正确。

    找到了原因。接下去就是解决办法，灭菌！

    叶枫曾经接触过很多先进的灭菌器材，但是对普通灭菌方法的了解，并不透彻。

    他知道最常见的两种灭菌办法就是高温杀菌，也就是巴氏灭菌法，和低温杀菌，当然，酒精等化学物质也可以杀菌。在这里却不能用。

    至于红外线杀菌等方法，现在根本没有条件实现。

    那么。他接下去要做的就很简单，看看在怎样地温度下，可以杀灭啤酒中的杆形菌。

    从工业化来说，低温相对难以实现，如果是高温杀菌地话，会不会导致啤酒味道的改变？叶枫觉得，这也是个难题，需要试验。

    叶枫拟订了第二天地试验计划，手上转动着钢笔，发了会呆，又取出一叠纸，在上面写下了“细菌与疾病”，用的是中文，想了想又划去，将稿纸撕碎扔进垃圾篓。

    他又拿起钢笔，在纸上写下了“从细菌导致感染说起”，接着又划去。

    就这样连续撕了十几张稿纸，叶枫才在纸上写下了“医学的研究方法和体系”，接着又划去，选择了“泰西医学史”，然后奋笔疾书，一口气写了十几张纸，才套上笔帽，长出一口气，软软地靠在椅背上。

    叶枫在图书馆查找细菌资料的时候，看到的大部分是西方医学发展的资料，正是从这些资料中，他才整理出这篇文章，他着重写了西方医学发展中，通过统计建立体系的方法，还有解剖和人体结构研究，试验和病理研究等等，也大概说到了西方医学的最新发展。

    通过这篇文章，叶枫自己理清了对西方医学地认识，他认为在近代医学出现前，也就是十七、十八世纪以前的西方医学，要比中医更加缺少科学性。

    中医以阴阳、五行来解释人地生命力，而西方也有体液论和元气论，这些论调甚至现在还有人坚持。

    体液论存在导致西医治疗疾病时，动辄采用放血的方法，或者用药物使患者泄泻，用堆积衣服或提供发热药物如酒精、香精等，使病人出汗，或者使用催吐、发疱等办法，因为西医认为，这些方法可以使体液平衡。

    所以在当时，士兵在病床上死去的可能性，远远要高于在战场上。

    即便是发展到后来，西医在治疗上也有大量用药的倾向，叶枫在梦里有同事做过换肾的手术，医生往往问两句话，就开出一大堆药，实在是把人看成了机器。

    在诊断方面，中医早就发展出一套望闻问切的系统方法，而西方直到不久前，才发明了听诊器。

    稍微不同的是，中医的望闻问切是一种经验，而此时的听诊，已经有科学病理和医学统计的支持。

    西医正是从极其蒙昧的基础上，从十六世纪开始，开始用计量、数字和统计研究医学

    计、湿度计、脉搏计直到后来的听诊器一一出现，而，西医在人体结构、病理学和药理学的研究上，已经远远超过了中国。

    叶枫不知道自己这篇文章能发挥什么作用，梦里的中医也极其顽固，甚至还不能广泛使用统计和数字的方法研究总结，甚至还不能抛弃所谓的阴阳和五行的论调。

    不过，就像鲁迅那个铁房子的比喻，总会有人先注意到它的价值，也希望中医在这个世界，能早一点科学起来。

    相比较而言，叶枫更希望国人能注意到数字和统计的作用，治病和救人之间，相差得很大，这也是鲁迅说的，要救人，先得从思想上救起。

    除了翻译的手稿，叶枫一些读书读史的心得，加上这篇“医学史”，也可以汇集成一本厚厚的书稿了，叶枫打算结集出版，想给它们起一个合集的名字。

    他突然想到，如果是在梦里，起一个西式的名字肯定会畅销，但在这个时代……

    想了想，叶枫郑重地在纸上写下了“泰西游记”四个大字。

    将这篇稿子放起来，叶枫又拿起笔接着写了“细菌是感染根源”的论文，这次他用的是法文。

    完成这些后，窗外已经泛白，叶枫就趴在实验室里睡了一会，等研究员上班的时候，他直接布置了工作。将含有杆形菌地酒液放置在恒温的热水中，然后观察杆形菌。

    六个人分三组，分配不同的温度，|&;一次，然后记录结果。

    这些事情叶枫就不想亲自去做了，他来到照明试验室，将七八个研究员召集到一起。道：“我们的方向错了，你们都说说现在做白炽灯困难在哪里？”

    研究员们面面相觑，因为他们都是抱着对诺贝尔公司，对叶枫的崇拜来这里的，现在叶枫告诉他们，他定下的研究方向错了。这让他们很震惊。

    “埃尔文教授，你说怎么办，我们就怎么办。”普朗泰的热情丝毫不减，依然很崇拜地对叶枫道。

    叶枫见在场地年轻人都是差不多表情，在心里叹了口气，笑道：“我们还是一起研究吧，谁来告诉我，现在的研究进度到哪里了？”

    “埃尔文教授，”一个二十出头的年轻人扶了扶啤酒瓶盖一样厚的眼镜，道：“按照您的要求。我们分作了三个研究小组，一个研究电源。一个研究玻璃真空，一个研究金属丝。我们发现。按照您所说的，在将金属丝通电后，确实会因为发热而发出红光，但亮度显然不够照明，在我们增加电压，试图寻找更高亮度地时候，金属丝就烧断了。”

    “真空呢？我说过，金属丝要放置在真空灯泡里。不然肯定会被烧断啊。”

    “可是真空的研究并没有太大的进展，空气抽不干净。金属丝放在里面，虽然会好一点，但还是会很快烧断。”眼镜道。

    自从20年代法国人发现白炽发光现象，白炽灯的研究一.:过，早起人们使用熔点高而易于加工的金丝做灯丝，，1840国人格罗布通过真空延长丝寿命，次年马林治发明抽成真空的电灯泡，1852年，罗巴林发明灯口，白炽灯大体上已经成形。

    叶枫以为只要找到灯丝，自己就能成功，末了才发现，真空技术才是关系，而至于钨丝……

    “您说的钨丝，因为钨的硬度很大，而且很脆，所以无法加工成所需要的灯丝。”眼镜毫不客气地再次否定了叶枫的计划。

    “那么电源呢？你们地结果是什么？”叶枫不得不压下心中的烦躁，仔细思考眼前地问题。

    “我在研究一种可以重复使用的电池，已经有了一定地进展。”普朗泰举起手大声说道。

    “蓄电池？”叶枫愣了一下，这是唯一的好消息，至于蓄电池，叶枫就很熟悉了，小时候家乡经常要停电，也没有发电机，这种铅酸蓄电池是最方便的。

    由于进展缓慢，叶枫不得不调整了调整白炽灯的研究计划，他认为制约整个计划的是真空问题，首先要解决。

    至于眼镜说的，金属丝熔断前，亮度不足以照明，所以需要加大电压继续试验的请求，被叶枫拒绝了，没有使用八百伏高压照明的道理，在真空技术解决前，灯丝小组地任务是设计灯泡电路。

    叶枫对制取真空一点想法也没有，只能完全放手让试验小组去做，他倒是给普朗泰的蓄电池提出了一些建议，后者试过之后，效果非常好，对叶枫就更加崇拜了。

    不过这是后话，普朗泰还在做试验地时候，叶枫就将对比用的那盏弧光灯弄到面前，想起和列昂内尔的约定，比这盏弧光灯便宜，点亮时间达到三个小时。

    既然白炽灯的真空技术，特别是钨丝的加工，一时半会可能解决不了，那么，是不是可以改进这盏弧光灯呢？叶枫坐在那里，揉着熊猫一样的眼圈，陷入了沉思。