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| 中外科学家发明家丛书：贾思勰 （八） | 发布于:2015/02/18 | |
| 贾思勰的《齐民要术》序，在最后一部分说明了这样几层意思： 1.《齐民要术》的内容，有经传中记载的，有歌谣中咏唱的，有向老农 们咨询的，有自己亲自实践的，从耕农开始，到制醋制酱结束，凡是与生计 有关的，都记载了下来 2.《齐民要术》共92篇，分为10卷，卷首都有目录，便于寻览 3.对于中国没有的农作物，只存名目，移栽的方法，也没有记载 4.贾思勰认为农业是本，商业是末，“舍本逐末，贤哲所非”，所以“商 贾之事，阙而不录”。 5.贾思勰认为花草之类，虽然可以悦目，但“徒有春花而无秋实”，相 当于浮伪，只可以口授给家童知道，不足以做为生产技术写出流传于世，所 以也不收载。 四、土壤耕作与播种 从贾思勰自撰的《齐民要术》序中，我们可以看出，他极力推崇的是“富 国以农”的思想，主张实行重视农耕政策。他在这篇序言中，大量引用前人 的言论和事迹，来阐明这个主张（因篇幅关系，我们还删去了一部分）。他 以管子的“一农不耕，民有饥者，一女不织，民有寒者”的论述作为立论的 基础，说明发展生产的重要性。他称赞晁错等人“贵五谷而贱金玉”的观点， 批判了封建士大夫“四体不勤，五谷不分”，鄙视农耕的思想。他进一步引 用前人的话指出，四肢不勤，又不开动脑筋，而能把事情办好，使生活富足 的，是从来没有听说过的事。 贾思勰有一些家业，但又不甚富裕，北魏佛教盛行，广建寺院，皇室、 士族、官宦、富商骄奢挥霍，修筑庭园，在这种风气下，贾思勰在这篇序中 明确写出“舍本逐末，贤哲所非，日富岁贫，饥寒之渐，故商贾之事，阙而 不录，花草之流，可以悦目，徒有春华而无秋实，匹诸浮伪，盖不足存。” 表明他与朽败时尚持相反态度。 公元1400年前，贾思勰能如此发展农业生产，积极从事农业科学研究， 是具有重大进步意义的。 |
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