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| 《改变人类生活的100大奇趣发明》连载之三十一 | 发布于:2013/04/07 | |
| 第三章 食品类（9） 1958年方便面的开发基本完成了，安藤决定推向市场。他委托贸易公司工作的朋友把新商品送到美国试探一下反应，结果美国的销售者立刻回信要求再订五百箱。心中有底的安藤决定在百货店尝试销售，他打出了“倒上开水后两分钟便可食用的拉面”的宣传广告，结果方便面立刻被抢购一空。一年后，安藤把工厂的面积增加到两万四千平方米，并在电视上大做广告，他的食品由此获得了极大的成功。 方便面在日本获得成功后，安藤决定到欧美考察。在超市中，他发现采购人员都用纸杯品尝他的方便面，吃完后，纸杯也被随手丢进垃圾箱。他因而有了“杯装方便面”的构想，立即决定选用既轻又保温的泡沫塑料制作容器，但是如何解决方便面“杯”的技术问题困扰着他。在回程的飞机上，安藤发现飞机上提供的铝制容器用的盖子是由纸和铝箔贴合而成的，他眼前一亮，问题迎刃而解。1971年，杯装方便面开发出来，使得方便面更方便，更快捷，从而获得了全球的青睐，2003年，全世界消费方便面达到亿份，产值达140亿美元，方便面真正成为全球的食品。 易拉罐 Cans 人物简介 艾马尔?克林安?弗雷兹（）生于美国，供职于俄亥俄州帝顿市DRT公司，是该公司的设计人员之一。 发明史话 人类对罐装器皿的使用伴随着人类的文明进程，早在原始社会人类就学会了使用罐子。随着科技的发展，人们不断地改进罐装器皿，其中易拉罐的发明，为罐装饮料的工业化提供了一条便捷之路。 20世纪40年代，欧美开始出售用不锈钢罐装的啤酒，这时候铝罐出现了，人们开始尝试创造新的容器，易拉罐应运而生。它的发明者艾马尔?克林安?弗雷兹是个设计师，他用罐盖本身的材料加工形成一个铆钉，外套上一个拉环，再铆紧，配以相适应的刻痕，就成了一个完整的罐盖，易拉罐最关键的技术完成了。 易拉罐在美国出现，很快风靡全球，受到人们的追捧，并且成为一种易拉罐文化。易拉罐的发明使金属容器发生了历史性的突破，为罐装饮料工业的发展奠定了坚实的基础。 人们总是希望新东西在技术上能不断革新，易拉罐也不例外。人们在追求它外观的同时，不断地在材料上攻克难关，使它越来越轻，越来越薄，从最初的60克降到了后来的21克—15克。1980年，欧美市场基本上全部采用易拉罐作为啤酒和碳酸饮料的包装。 为了保持易拉罐在饮料，啤酒包装方面占主导地位，罐业的技术改造已成为主旋律，人们更多的考虑环境保护和降低成本。美国皇冠集团为更大幅度降低成本，研究出了所谓的超级易拉罐，并推向市场。这种产品与原来产品相比可节约材料10％，目前这种产品年产能力18亿只，正加快扩大生产计划，最终将实现年产70亿只的生产能力。此外，该公司还开发使用环保型制冷材料的自冷罐，这种自冷罐在拉环拉启后不到三分钟，就可实现饮料温度下降15℃。 在降低材料使用厚度方面，北美地区使用的铝材厚度降到，钢质材料为，可以说已经薄如纸了。 随着饮料工业和技术的发展，人们不再把易拉罐看成一种简单的容器，而是把它看做时代的标志，这样易拉罐就有了鲜明的时代特色，例如1929年巴塞罗那奥运会期间可口可乐的易拉罐，以及目前可口可乐销售的魔兽风格的易拉罐，都有鲜明的时代特征。易拉罐生产者在改变罐形外观设计时，产生了浮雕及异形状工艺，成本也得到有效控制。例如2001年世界金属包装容器展中易拉罐上的逼真人物图案及动物图案，就显示了金属彩印技术的成果及人们的审美趋向。它不但成为时代的符号标记，并且进入收藏领域。 |
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