计时就餐
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计时就餐 发布于:2003/12/04
    许多就餐的顾客,往往没有时间概念,针对这种情况,一些餐馆老饭想出“顾客就餐计时收费”的新招。
  在日本的一些餐馆中,每张餐桌上放一个大钟,计算顾客的就餐时间。如果顾客在规定时间内吃完饭,餐馆便给予优惠价。
  意大利米兰市有一家叫希尔顿的餐厅,他们不按菜肴的价格收费,而是根据用餐时间的长短向顾客收钱--每分钟1000里拉。
  更有趣的是,美国人戴维·路特凯最近在纽约市中心开设了一家大概是当今世界上独一无二的“沙漏”餐厅。当顾客坐定后,服务员即把桌子上一个“沙漏”翻过来,约1小时后,沙子基本漏完,这时,顾客也就该离座了。
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