赚钱智慧    商品或服务的定价权利从来就归商家所有，消费者只有讨价还价的余地。朱利奥餐馆敢冒天下之大不短，将定价权利拱手让给消费者，说明了经营者胆识过人，敢冒风险。同时也体现出经营者的精明之处——善于研究消费者的心理。
    首先，消费者自己定价体现了经营者对顾客的高度信任和无比尊重，相信顾客的理智和判断力，这使得消费者在心理上获得了极大满足。当顾客的自尊感得到满足之后，他们就会以实际行动来表
现自己的价值，表明自已是值得尊重的人。
    其次，这种标新立异的定价策略能极大地唤起消费者的好奇心与探求欲望，招袜大批消费者自然也在情理之中。
    最后、这种策略还有一种暗示作用，那就是：  “没有金刚钻，不揽瓷器活。如果没有一流的质量、一流的服务，商家是不敢如此“放肆”的。有此“内功”与“外功”的结合，想不成功都难。