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| 保证顾客不会唱醉酒 | 发布于:2012/11/05 | |
| 意大利有家名为“美尔奇”的酒店，经营有方，发展迅速，成为同行业中的佼饺者，而其大获成功的“秘密”却是公开承诺：保证每位进入该店的顾客都不会喝醉。而且，由于是公开告白，确也算不上什么秘密。 况且，一般来讲，酒店经营者没有谁不希望顾客开怀畅饮的，所以，许多听老板如此介绍经验的人都不以为然，以为老板是秘而不宣罢了。 可是，美尔奇酒店真是这么做的，绝不让顾客醉酒，因此该店从未出现过醉汉。其实，这正是美尔奇老板高明的地方。因为他明白，精明的经营者绝不会妄想一口吃成个胖子，一刀将人“宰”死；而那些在此喝醉的人，一旦醒来，势必后悔不迭，不但他本人，甚至包括他的家人都会因此对酒店产生敌意，随后便是客源的流失。 美尔奇的老板认为做生意需要“回头客”，应该慢慢地构顾客的腰包，不要让顾客感到不舒服，因此，他们在广告中写道： “美尔奇酒店，美，美在本店饮料食物包你大饱口福；奇，奇在顾客开怀畅饮包你不会醉酒失态，如若不信，敬请一试：” 这种奇异的广告立即吸引了不少好奇的人纷纷光顾该店，也有不少人是怀着逆反心理前来试一试的，甚至有人想：我非要喝醉不可，看你怎么办。但结果却出人意料——真的是饮而不醉。 原来，美尔奇酒店供应的各种美酒，都是经过特殊处理的，闻起来虽然酒香浓郁，实则酒精含量极低，大部分冲有其他软性饮料，而且，下酒菜十分丰盛精美，味道奇佳，色彩奇异，使得顾客被美食吸引，反而对洒不是太感兴趣了，此外，上酒上菜的时序是经过科学计算的，因而，人们尽管酒足饭饱，却大饮而不醉，自然感觉奇佳，下次不来光临才怪。 赚钱智慧 当你处于一个竞争激烈的环境中时，不要人云亦云，而应该另辟蹊径，只要你能够别出心裁，创意出一点具有新意的做法，成功便会在众人之中选中你。 |
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