Q 代表质量。麦当劳的食品制作有严格的程序要求和质检制度。例如法国牛排，从来不用中等以下质量的牛肉。如果饭店人员不小心用手指头在食品上按了一个小坑，就得扔掉重作。再如三明治类食品，保存时间规定为10分钟，10 分钟之内卖不掉，就要扔进废品箱。

s 代表服务。它的服务有一套六步骤程式：一是招呼顾客：二是询问点膳；三是准备点膳；四是把食品交给顾客；五是收款；六是感谢光临，欢迎再来。除此之外，服务上还有许多具体要求。

C 代表清洁。对此麦当劳有许多具体规定，如：服务人员每小时必须洗手一次，并用药剂消毒；如果手碰到头发或别的什么脏东西时，也要马上洗手。服务员不许有空闲时间，一旦服务员对客人服务完毕，就必须拿起白布的抹布擦拭餐桌餐牌。

V 代表实惠。意思是说，只要抓住质量，抓住快速亲切的服务和清洁的环境，就可以为顾客带来实惠。