在台湾，居民均以米为主食，消费量庞大，米是一种功能性的产品，也是每个家庭的必需品，这种产品在家庭中，由于历史久远，要想在短期加以改变消费者习惯，使白珍珠米这种“新产品”发售成功，绝不是一朝一夕就能达到的。必须根据现实市场上消费者的动向拟定行销策略，把握市场，制定周密的计划。为此，和信与买业公司首先进行市场试销。先以台北市家庭为对象，进行试销，通过价格，广告推销，商店教育推广，样品分发等，测出消费者对这种“新产品”的反应，然后根据反应修正推销计划，以达到以最小的代价发挥最大效能。其次改变包装。除了整包的白珍珠米出售之外，还将白珍珠配上一般食米，以小包装出现，以方便米行或杂货店的销售。有了小包装加上品牌，进行全面推销，久而久之就在消费青中建立了良好印象，形成稳固的新产品市场。