火腿肠剥皮刀
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火腿肠剥皮刀
2005/04/12  
    本实用新型属于一种工具刀,特别是指一种火腿肠剥皮的专用刀。目前,市场上的火腿肠外表层都裹着包装皮,包装皮一般采用韧性较强的塑料。食用时,需将包装皮剥掉。目前尚未发现用于火腿肠剥皮的专用刀。本实用新型之目的,在于提供一种火腿肠剥皮的专用刀,其克服了现有技术上述之不足,结构简单合理,操作方便安全。本实用新型使用时,将刀片外端的钩针刺入火腿肠的包装皮内,托杆与火腿肠相触,拉动手柄,刀片划破肠衣。由于有托杆的支撑与导向,刀片不会较深地刺入肠肉中,更不会划离跑偏,增强了使用的安全性。
专利种类: 实用新型
申请日: 2003/10/24
法律状况: 已授权
专利号: ZL2003 2 0112043.6
技术报价: 20万元
转让方式: 普通许可 独占许可 技术入股 专利权转让
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