本实用新型提供一种带有辅助收卷的蛋卷夹板,包括底板,弹块,卡块,挡块,挡槽,活块,第一弹簧,固定轴,第二弹簧,盖板,转轴,固定块,弹簧扣,限位块,收卷杆,推杆,收卷块,底板的上方活动设置有盖板,底板和盖板通过转轴进行连接,底板远离转轴的一侧设置有固定轴,固定轴的外周活动设置有弹块,弹块的底部固定设置有第二弹簧,盖板远离转轴的一侧设置有卡块,底板的顶面靠近转轴的一侧突出有挡块,盖板与挡块的对应位置开设有挡槽,固定轴靠近转轴的一侧活动设置有活块,活块靠近转轴的一侧固定设置有第一弹簧,弹块之间固定设置有固定块,通过收卷块向转轴处顶出,并在收卷块内侧的环形导向下,在不需要商贩手动卷制也能够将蛋饼进行收卷。
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