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发明专利：一种无糖桂花栗子酱及其制备方法
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2017/03/20 | |
| 本发明公开了一种无糖桂花栗子酱及其制作方法，主要由下述按重量份配比计的板栗18-22，淡奶油8-12，蜜桂花8-12，鲜罗汉果浸提液20-25组成。采用该制作方法制成的栗子酱不结块、不硬化、口感滑腻，板栗含有多种氨基酸和对人体有益的有机物质和维生素，营养丰富，风味独特，保质期长，既能保持所用原料的营养不被破坏，制作方法简单。 | ||
| 专利种类: | 发明 | |
| 可行性分析: | 已由相应机构作出分析报告 | |
| 法律状况: | 申请中 | |
| 专利申请号: | 201510360626.8 | |
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